Le vigne alle “Lame del Sorbo” di Sauvignon sono coltivate a 600 metri di altezza, dove l’esposizione e le escursioni termiche conferiscono a questo vino grande freschezza e acidità. Dopo la pressa il mosto fermenta spontaneamente ed affina in acciaio per circa 24 mesi. Questo dona grande struttura e complessità al vino.

Provenienza

Italia, Molise

Vitigno

100% Sauvignon Blanc

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino intenso e vivace.

Profumo

Al naso note minerali, frutta esotica e fiori di acacia.

Sapore

In bocca è pieno, con una buona acidità e con un finale lungo e salino.

Abbinamento

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi piatti di pesce o verdure.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

AGRICOLAVINICA Contrada Costa Bianca, 4 86025 Ripalimosani CB