Nobile vitigno dall’innegabile personalità! Uno stile che và controtendenza dai classici, con la carica aromatica pungente e la sapidità stuzzicante. Ai profumi vegetali tra cui il sambuco, si affiancano ricordi di bergamotto e una sinfonia di frutta tropicale come il frutto della passione, la papaya e nel finale il litchi. In bocca si presenta fresco, ampio, ricco ed equilibrato. Sentori di lime e salvia si fondono con un’esplosione di frutta tropicale e frutta matura. Freschezza vibrante, piacevole sapidità ed acidità ricca. Lungo e progressivo con richiami minerali.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

100% Sauvignon Blanc

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta dal colore giallo paglierino tendente al verde.

Profumo

Bouquet dai sentori di foglia di pomodoro, bosso, frutto della passione, pompelmo, sambuco.

Sapore

In bocca risulta molto vivace, sapido con una alta acidità totale.

Abbinamento

Questo vino si sposa con antipasti a base di pesce nobile come l’aragosta, l’astice, gli scampi, il salmone e i pesci salati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

B I D O L I - M a r g h e r i t a & A r r i g o s . r . l . via Fornace 19 · 33030 Rive d’Arcano (UD) · Friuli · Italia