Dalla collaborazione tra la stella dell’R&B Mary J. Blige e la cantina Fantinel, è nata la linea “Sun Goddess”. Vini che evocano naturalezza e solarità, vitalità ed energia. Vini dal carattere unico e identitario, come questo Sauvignon Blanc del Friuli, fresco e coinvolgente: lavorato solo in acciaio e lasciato riposare sulle fecce fini per quattro mesi, è un Sauvignon Blanc che vi farà innamorare sin dal primo sorso. Le migliori uve vengono selezionate e raccolte nel momento di perfetta maturazione, normalmente all’inizio di Settembre. La fermentazione avviene a temperatura controllata (16-17°C) in serbatoi di acciaio inox e termina con la maturazione in vasca per 4 mesi.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

100% Sauvignon Blanc

Volume

12.5

Caratteristiche

Vellutato, Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con vivaci sfumature verdognole.

Profumo

Bouquet intensamente aromatico, con sensazioni tropicali che richiamano il frutto della passione, la banana, il melone e note speziate.

Sapore

Al palato è particolarmente strutturato, in equilibrio tra un’intensa acidità ed una morbidezza vellutata con un lungo finale.

Abbinamento

Accompagna squisitamente antipasti di pesce e crostacei.

Allergeni

Contiene Solfiti

detail.specifications.producerBusinessinfo

Gruppo Vinicolo Fantinel Spa, VIA TESIS, 8 33097 SPILIMBERGO (PN)