Nel dialetto veneto il termine “sarpa” significa “vinaccia”, che è la materia prima con cui si ricava la grappa. “Sarpa di Poli” è realizzata con vinacce di vitigni che hanno aromi floreali e delicatamente erbacei, distillate a vapore a ciclo discontinuo in piccole caldaie di rame. Racchiude le più antiche tradizioni senza avere i difetti delle grappe di una volta, che spesso si presentavano pungenti, aggressive e oleose. La Grappa di Merlot e Cabernet “Sarpa di Poli” di Jacopo Poli è prodotta con vinacce di merlot e cabernet provenienti dalla zona che va da Bassano del Grappa alle colline di Marostica e Breganze, è schietta, semplice, autentica e naturale.

Provenienza

Italia, Veneto

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Una grappa trasparente, incolore e brillante.

Profumo

Al naso dimostra di avere profumi gradevolmente erbacei, che ricordano l’erba fresca appena tagliata, e sentori di menta, rosa, geranio e viola, che si uniscono a un aroma vinoso.

Sapore

In bocca è di carattere e robusta.

Allergeni

Azienda produttrice

Poli Distillerie - Via Marconi 46 - 36 36060 Schiavon (VI)