Questo vino rosso della Sardegna è un Carignano del Sulcis Riserva DOC con un carattere unico e complesso. Prodotto dalla cantina Santadi, il Rocca Rubia è un vino di grande struttura e eleganza, dal colore rosso rubino intenso e profumi avvolgenti di frutti rossi e spezie. Al palato si distingue per la sua morbidezza e armonia, con tannini ben integrati e un finale persistente. Ideale da abbinare a piatti di carne e formaggi stagionati, questo vino esprime al meglio il territorio e la tradizione enologica della Sardegna.

Provenienza

Italia, Sardegna

Vitigno

Carignano

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Biologico, Fruttato, Morbido, Corposo

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Un profumo intenso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori di tabacco e vaniglia. Emana un'aria elegante e persistente.

Sapore

Intenso e complesso, con sentori di frutta rossa matura, spezie e note terrose. Tannini morbidi e persistenza aromatica.

Abbinamento

Un vino rosso robusto e complesso come questo si abbina bene con piatti di carne rossa, specialmente arrosti e grigliate. Anche formaggi stagionati e piatti a base di funghi sono ottime scelte per esaltare i sapori di questo vino.