Ottimo sangiovese romagnolo Riserva, è un vino che il lungo affinamento prima in barrique e poi in bottiglia rende talvolta austero, ricco e con tannini incisivi. Ottimo rosso per accompagnare piatti di carne, è anche e soprattutto un grande vino da meditazione.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

100% Sangiovese

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso.

Profumo

Bouquet originale ed attraente nello spettro di aromi, dove i toni fruttati vengono sfumati da più complessi sentori terrosi, agrumati, di erbe e spezie.

Sapore

Al palato è ricco e dinamico al gusto, tannini incisivi e raffinati, grande ritmo e lunghezza.

Abbinamento

Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati, secondi di carne rossa, selvaggina.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Giovanna Madonia - società agricola via de Cappuccini, 130 47032 Bertinoro FC