Un Sangiovese che nasce dapprima con la rinuncia in vigna dell' utilizzo di qualsiasi concime di sintesi e degli antiparassitari di tipo sistemico e successivamente affinato senza l' utilizzo di anidride solforosa. Giovane ed equilibrato, rappresenta una buona scelta anche come vino a tutto pasto.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

100% Sangiovese

Caratteristiche

Senza solfiti, Biologico, Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso cardinale con riflessi violacei.

Profumo

Frutta rossa fresca, con sentori di viola mammola e cioccolato.

Sapore

Equilibrato, con note spiccate di amarena e frutti di bosco.

Abbinamento

Salumi, formaggi di media stagionatura, paste con sughi di carne e funghi, carni alla brace.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Tre Monti Srl, Via Lola, 3, 40026 Imola BO