È nello straordinario connubio tra le due più importanti varietà siciliane che nasce il Salina Rosso IGT di Hauner. Nero d’Avola e nerello mascalese formano infatti la coppia perfetta: dall’intensità dei richiami mediterranei di uno fino ai profumi e all’eleganza dell’altro. Un rosso che viene lasciato maturare per brevissimo tempo in barrique e che nel bicchiere regala una rara fragranza. Dinamico, fresco e profondo al tempo stesso, è la dimostrazione di quanto le Isole Eolie abbiano da dire in termini di espressività.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Nero d’Avola, Nerello Mascalese

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di un bel colore rosso rubino, con riflessi tendenti al violaceo.

Profumo

I profumi al naso sono ampi, e rivelano note fruttate impreziosite da tocchi speziati derivanti dal breve affinamento in legno.

Sapore

All’assaggio è di buon corpo, equilibrato, contraddistinto da un sorso secco in cui i tannini risultano ben integrati.

Abbinamento

A tutto pasto, si abbina a primi al ragù, carni rosse anche alla griglia e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Hauner Carlo Azienda Agricola - 1 Via Umberto I Santa Marina Salina, 98050 Santa Marina Salina ME