Il Salento Rosato IGT “Five Roses” dell'azienda Leone de Castris dopo una fermentazione alcolica in tini di acciaio affina, per un mese, prima in inox e poi in bottiglia. Fresco e grintoso, questo rosato sintetizza nelle sue caratteristiche organolettiche la personalità poliedrica e affascinante della terra da cui proviene.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosa corallo luminoso.

Profumo

Bouquet nitido e fruttato, con sentori di ciliegie, fragoline, piccoli frutti rossi e fiori freschi.

Sapore

Sapore rinfrescante, morbido, sapido e fruttato, di buon equilibrio.

Abbinamento

Ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce, sia primi che secondi, si sposa bene anche con le carni bianche. Ideale, inoltre, in accompagnamento alla frisa salentina.

Allergeni

CONTIENE SOLFITI

Azienda produttrice

LEONE DE CASTRIS S.R.L., Via Senatore De Castris 26, Salice Salentino, LE, 00142830751