San Marzano è un piccolo paese nel centro della DOP Primitivo di Manduria, una striscia di terra tra i mari che bagnano la Puglia. È qui che 19 vignaioli fondano Cantine San Marzano.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

Malvasia Nera 100%

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino intenso.

Profumo

Profumo complesso riconducibile a frutti rossi maturi e spezie.

Sapore

Vino di corpo assai robusto, dall’attacco piacevolmente morbido e di abbastanza lunga persistenza.

Abbinamento

Carni rosse, arrosti con salse elaborate e formaggi mediamente stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

San Marzano Vini SPA - Cantina e Oleificio Sociale, Via Monsignor Bello 9 San Marzano di San Giuseppe (TA)