Cantine San Marzano nasce nel 1962 quando 19 vignaioli di San Marzano di San Giuseppe (TA) si uniscono per dare valore aggiunto al proprio lavoro. Oggi è una realtà che conta circa 1.200 viticultori per oltre 1.500 ettari di vigneto. L'attività della cantina si svolge nella sede di San Marzano di San Giuseppe, nel cuore dell’area di produzione del Primitivo di Manduria DOP, e si avvale di impianti moderni e tecnologicamente avanzati. Cantine San Marzano ha puntato sulla tutela e la valorizzazione del patrimonio delle “vecchie vigne” ad alberello, e su una costante ricerca di eleganza e pulizia degustative. L’etichetta icona di San Marzano è Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, un vino essenza della filosofia dell’azienda e che racconta il legame tra la storia millenaria della viticoltura locale e la moderna enologia.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

Fiano 100%

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino tenue con riflessi verde brillante.

Profumo

Si apre all’olfatto con fragranti note floreali unite a sentori di frutta esotica fresca.

Sapore

Avvolge il palato con una decisa morbidezza supportata da un’armonica sapidità e da una buona spalla acida.

Abbinamento

Ideale con antipasti misti di mare, crostacei crudi e primi piatti con sughi rosa di pesce.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

SAN MARZANO VINI SPA - CANTINA E OLEIFICIO SOCIALE SOC COOP AGR VIA MONS A. BELLO 9, 74020 SAN MARZANO DI SG (TA)