Per la vinificazione di questo vino la spumantizzazione e presa di spuma avviene secondo il metodo classico (rifermentazione in bottiglia) con permanenza sui lieviti di 30 mesi.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

Negroamaro e Chardonnay

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosa delicato, con riflessi dorati. Bollicine finissime tipiche del metodo classico.

Profumo

Al naso elegante e fine, con ricordi di piccoli frutti rossi.

Sapore

Al palato grande stoffa, morbido ed elegante, di piacevolissima beva.

Abbinamento

Abbinamenti gastronomici ottimo per l’aperitivo e gli antipasti, di grande classe con tutte le specialità a base di pesce e crostacei.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Rosa del Golfo di Calò Damiano e C.SaS, 21041 Albizzate (Va) Via Mazzini 22, prod: 73011 Alezio (le)