Questa pregiata bevanda è il risultato dell'unione di tre diverse partite di Rum invecchiati, dando vita a un'opera d'arte che rappresenta la massima espressione di un'azienda che da oltre 250 anni fa la storia dei grandi Rum di qualità. La raccolta manuale e la cura del processo di invecchiamento in piccoli fusti di quercia sono solo alcuni degli elementi che contribuiscono alla perfezione di questo nettare, un prodotto naturale che ha conquistato la prestigiosa denominazione d'origine controllata Martinique DOC grazie all'equilibrio gustativo perfetto che deriva dalla simbiosi tra la pianta di canna da zucchero e il terreno vulcanico tipico dell'isola, insieme al clima tropicale che favorisce una maturazione ideale. Il Rum in questione presenta un intenso e cristallino colore mogano, con delicati riflessi rubino. Il bouquet aromatico si apre con un'intensità olfattiva che esprime prugna e uva passa, accompagnate da note di caffè, cioccolato e pepe nero, sullo sfondo delicatamente affumicato di cuoio e tabacco. Al palato si avverte una complessità di sapori e un'elevata potenza gustativa, ben bilanciati dalla gradazione alcolica e dai ricordi tostati e speziati, per un finale lungo e persistente, caratterizzato da note di prugna e nocciola. In sintesi, tutto sembra convergere per far sì che questo Rum sia destinato al successo.

Provenienza

Francia, Martinica

Vitigno

-

Volume Alcolico

43%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Intenso e cristallino colore mogano, con delicati riflessi rubino.

Profumo

Il bouquet aromatico si apre con un'intensità olfattiva che esprime prugna e uva passa, accompagnate da note di caffè, cioccolato e pepe nero, sullo sfondo delicatamente affumicato di cuoio e tabacco.

Sapore

Al palato si avverte una complessità di sapori e un'elevata potenza gustativa, ben bilanciati dalla gradazione alcolica e dai ricordi tostati e speziati, per un finale lungo e persistente, caratterizzato da note di prugna e nocciola.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni