Mount Gay viene da molti considerato il rum più antico del mondo, certamente è il primo rum di Barbados. Dal 1989 la famiglia Ward continua a guidare la distilleria, nonostante lo stabilimento ora sia di proprietà del gruppo Remy Cointreau. Grande Rum ottenuto dal blend di rum invecchiati per minimo 17 anni in botti di quercia americana dai quali eredita la dolcezza e un corpo pieno e ben bilanciato. Prodotto con alambicco discontinuo che gli dona un gradevole aroma di frutta esotica. Un esempio della tradizione nell'arte della distillazione del rum a Barbados e nei Caraibi di lingua inglese. Al gusto presenta un complesso, morbido, di bella ampiezza, molto fine e di grande persistenza aromatica e gustativa. Lo caratterizza anche il profumo estremamente complesso.

Provenienza

Barbados

Vitigno

-

Volume Alcolico

43%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Ambrato, luminoso, con riflessi ocra.

Profumo

Estremamente complesso con tonalità di fiori, spezie, menta piperita, tocchi fruttati, albicocca, banana, mango, tracce di vaniglia e rovere affumicato.

Sapore

Complesso, morbido, di bella ampiezza, molto fine e di grande persistenza aromatica e gustativa.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni