Il Rum 23 anni di Matusalem è il rappresentante migliore e l'espressione più alta di rum prodotti con metodo solera. La distilleria Matusalem & Co venne fondata a Santiago de Cuba nel 1872 dai fratelli spagnoli Benjamin ed Eduardo Camp. Il nome venne scelto per dare un'impronta di solennità, per indicare quanto lungo fosse il processo di produzione. Nel 1959, con la salita al potere di Fidel Castro, i giorni del marchio Matusalem come impresa cubana sembravano finiti. Ad oggi, i Rum Matusalem vantano numerosi premi e riconoscimenti internazionali e continuano a sfornare meraviglie. Il colore è ambrato intenso con sfumature aranciate. Al naso, è molto intenso e caldo, con sentori di caramello, miele, cioccolato, frutta secca tostata, tabacco e pasticceria. Al gusto, è morbido, rotondo, vellutato, dolce, tostato e leggermente agrumato.

Provenienza

Repubblica Dominicana

Vitigno

-

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore ambrato intenso con sfumature aranciate.

Profumo

Molto intenso e caldo, con sentori di caramello, miele, cioccolato, frutta secca tostata, tabacco e pasticceria.

Sapore

Morbido, rotondo, vellutato, dolce, tostato e leggermente agrumato.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni