La leggenda narra che secoli fa una nave al largo dei Caraibi, trasportante il maggior quantitativo di Rum mai visto, sparì misteriosamente negli abissi senza lasciare traccia, probabilmente vittima del Kraken, il leggendario mostro marino. La base di questo celebre distillato proviene da Trinidad e Tobago, dal puro succo di canna da zucchero a cui viene aggiunto, dopo una maturazione in legno di 12-24 mesi, una miscela segreta di 13 spezie, tra cui cannella, chiodi di garofano e zenzero. Difficilmente dimenticabile per il suo sapore e per la sua etichetta, il Kraken offre spunti degustativi interessanti, specialmente nella miscelazione. Il colore scuro come il caffè, intenso e luminoso nei riflessi ramati. Al naso profuma di vaniglia e caramello, liquirizia e zucchero di canna, con predominanza del carattere speziato dolce. Al gusto si presenta morbido e gentile, ricco nei rimandi aromatici e ben bilanciato nella nota alcolica, con una persistenza, giustamente durevole, di zenzero, zucchero caramellato e scorza d'agrume.

Provenienza

Trinidad e Tobago

Vitigno

-

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Scuro come il caffè, intenso e luminoso nei riflessi ramati.

Profumo

Profuma di vaniglia e caramello, liquirizia e zucchero di canna, con predominanza del carattere speziato dolce.

Sapore

Si presenta morbido e gentile, ricco nei rimandi aromatici e ben bilanciato nella nota alcolica, con una persistenza di zenzero, zucchero caramellato e scorza d'agrume.

Abbinamento

Ideale per degustazioni particolari o miscelazioni creative.

Allergeni

Non contiene allergeni