La distilleria, nata nel 1753 nella zona incontaminata di Trelawny in Jamaica, è considerata la miglior distilleria del mondo. Grazie ai metodi di produzione risalenti al XVIII secolo e all'utilizzo di materie prime naturali e provenienti esclusivamente dalla zona circostante, i suoi rum invecchiano per almeno 8 anni in un clima tropicale che li rende così vicini a un invecchiamento di 25 anni. I suoi sentori e aromi sono così intensi che, degustato alla cieca, potrebbe sembrare un rum di lungo invecchiamento. Il colore è ambrato, al naso presenta sensazioni speziate e profumi di mela cotta, mentre il gusto è intenso, avvolgente e molto persistente, con un finale leggermente speziato e fruttato.

Provenienza

Giamaica

Vitigno

-

Volume Alcolico

46%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore ambrato.

Profumo

Sensazioni speziate e profumi di mela cotta.

Sapore

Gusto intenso, avvolgente e molto persistente sul finale leggermente speziato e fruttato.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni.