Il Rum Don Papa, noto anche come The Don, è stato ispirato dalla vita di uno dei più grandi eroi della rivoluzione filippina, Dionisio Magbuelas, conosciuto localmente come 'Papa' Isio. Inizialmente impiegato come caporeparto in una piantagione di zucchero, Papa Isio era un guaritore, uno sciamano, un veggente, un ribelle e il capo di un gruppo di babaylanes. Ha svolto un ruolo chiave nella rivoluzione filippina alla fine del XIX secolo, aiutando a liberare Negros dal dominio spagnolo e a portare l'indipendenza al suo amato paese. Il carattere indipendente, irriverente e giusto di Papa Isio è incarnato nel Rum Don Papa, che è distillato dalle migliori canne da zucchero del mondo e poi invecchiato per 7 anni in botti di rovere ai piedi del Monte Kanlaon prima di essere miscelato alla perfezione. All'olfatto si presenta con un sentore fruttato e leggero, liscio e delicato al palato ma ricco di sapori, tra cui miele, vaniglia e frutta candita.

Provenienza

Filippine

Vitigno

-

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore ambrato chiaro.

Profumo

Sentore fruttato e leggero.

Sapore

Liscio e delicato al palato ma ricco di sapori, tra cui miele, vaniglia e frutta candita.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni