Coloma viene prodotto dalla distillazione della melassa, riposa per 8 anni in botti rovere che hanno contenuto in precedenza bourbon e dai 6 ai 12 mesi finisce il suo affinamento in botti utilizzate per lo stoccaggio del omonimo liquore al caffè. Il rum presenta un colore ambrato con tonalità arancioni calde, che al naso rilascia un bouquet di profumi esotici di frutta, accompagnati da sentori di vaniglia, chicchi di caffè tostato e cioccolato, arricchiti da note legnose di grande eleganza. Al palato si manifesta con un calore avvolgente e una morbidezza piacevole, con sapori cremosi di vaniglia e caffè, delicatamente arricchiti da un leggero sentore boscoso, che persiste nell'olfatto in una lunga e persistente scia finale.

Provenienza

Colombia

Vitigno

-

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore ambrato con tonalità arancioni calde.

Profumo

Bouquet di profumi esotici di frutta, vaniglia, chicchi di caffè tostato e cioccolato, note legnose di grande eleganza.

Sapore

Calore avvolgente e morbidezza piacevole, sapori cremosi di vaniglia e caffè, leggero sentore boscoso persistente nel finale.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni