Senza dubbio, un Rum invecchiato 21 anni, è per palati esigenti e raffinati. C'è tutta la storia, la tradizione di un'antica Distilleria come Appleton Estate in questo straordinario Rum 21 Anni. Il processo produttivo del Rum inizia con l'utilizzo di materie prime locali di alta qualità. L'acqua purissima viene da una sorgente che si trova nel territorio incontaminato e selvaggio della tenuta, la canna da zucchero è di prima scelta e il processo di distillazione avviene in alambicchi di rame. Proviene da una selezione di Rum, affinati in botte di quercia americana. Un rum dal carattere forte ed estremamente complesso, più da meditazione che da miscelazione. Il colore è bruno brillante. Al naso si percepiscono aromi di vaniglia, nocciole tostate, cacao, spezie e caramello. Al gusto è caldo e morbido, con note dolci e tostate che richiamano l'olfatto, con un finale persistente di zucchero di canna. Ottimo se abbinato a un sigaro o a un classico cioccolato fondente.

Provenienza

Giamaica

Vitigno

-

Volume Alcolico

43%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Bruno brillante

Profumo

Aromi di vaniglia, nocciole tostate, cacao, spezie e caramello.

Sapore

Caldo e morbido con note dolci e tostate e un finale persistente di zucchero di canna.

Abbinamento

Ottimo con un sigaro o un classico cioccolato fondente.

Allergeni

Non contiene allergeni