Delicato e intrigante nei profumi quanto piacevole alla degustazione, questo Rum Anejo 12 anni porta con sé tutta la bellezza del territorio panamense, dove la canna da zucchero cresce con vigore e forza, garantendo una materia prima di grande valore alla distilleria Abuelo. Una realtà a conduzione famigliare da più di cent'anni, dove i Varela continuano a distillare seguendo un percorso preciso, fatto di qualità senza compromessi, da cui prendono vita etichette memorabili. Così accade anche per questo Anejo 12 anni, che nasce dalla melassa delle piante coltivate a poca distanza da dove ha sede la Abuelo. La distillazione, fase cruciale della produzione, viene effettuata grazie a quattro alambicchi a colonna. Al termine del processo produttivo, il Rum ottenuto viene fatto invecchiare per dodici anni in botti di rovere americano che in precedenza contenevano Bourbon.

Provenienza

Giamaica

Vitigno

-

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il colore è ambrato luminoso, con sfumature dorate che catturano la luce in modo affascinante.

Profumo

Al naso racconta note ricche, che dallo speziato, dove emerge soprattutto la vaniglia, virano verso sfumature tendenti all'agrumato.

Sapore

Al gusto è morbido, fresco, snello ed equilibrato, con aromi persistenti di frutta secca, mandorle e vaniglia.

Abbinamento

Si abbina bene a dolci a base di cioccolato, torte alle noci, frutta secca e può essere degustato da solo come after dinner in momenti di meditazione o relax.

Allergeni

-