Ruché di Castagnole Monferrato Vegan 2015
Montalbera
Italia, Piemonte
Durante la vinificazione non vengono usati additivi di origine animale. L'annata 2015 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti presso la critica : - 2 bicchieri Gambero Rosso 2016 - Punteggio di 89/100 sulla guida Veronelli 2016 - Punteggio di 89/100 sulla guida Luca Maroni 2016
€16.50
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Perfetto per...
- Colore
- Rosso rubino di media intensità, con leggeri riflessi violacei in gioventù, tendenti al granato dopo i primi anni di bottiglia.
- Profumo
- Intenso, persistente, aromatico, fruttato, con sentori tipici di petali di rosa e violetta nei primi anni, evoluzione su note speziate con il tempo in particolare di pepe bianco ed incenso.
- Sapore
- Caldo al palato, armonico, di corpo ed equilibrio con leggera componente tannica. Lunghissima persistenza gustativa ed aromatica finale.
- Abbinamento
- Perfetto per primi piatti saporiti o secondi di carne dalla medio-lunga cottura.
Caratteristiche
