Il Ruchè di Castagnole Monferrato Riserva "Il Fondatore" è realizzato con le uve del tradizionale vitigno monferrino. Dopo la vendemmia e la vinificazione, il vino affina in botti di rovere francese per circa 10-14 mesi.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Ruchè 100%

Volume Alcolico

16%

Caratteristiche

Corposo, Tannico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino tendente al granato.

Profumo

Profumo intenso, persistente con ricordi aromatici e sentori tipici di frutti di bosco, che evolvono in spezie orientali e pepe nero.

Sapore

Sapore potente e caratteristico al palato, con grande persistenza.

Abbinamento

Perfetto con pasta fresca con ripieni a base di carne o per una selezione di formaggi di media stagionatura e secondi di carne bianca.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Montalbera, Via Montalbera, 1 14030 Castagnole Monferrato (AT)