La presa di spuma si svolge in autoclave, secondo il metodo Charmat, a bassa temperatura.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

Vitigni a bacca bianca

Volume Alcolico

10.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino tendente al dorato.

Profumo

Bouquet dal profumo caratteristico e delicato con note di fiori.

Sapore

Al palato è secco, armonico, leggermente fruttato.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo, può accompagnare primi piatti leggeri carni bianche e piatti di pesce.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Torre Cevico SCA - Via Seganti 73/p, 47121 Forlì (FC)