La società agricola Delle Selve è nata nel 2011 quasi sottovoce, in un luogo dove la vigna, l’olivo, gli alberi da frutto, il bosco, le siepi, ci sono sempre stati. L'obiettivo dell'azienda è da sempre quello di realizzare vini semplici e naturali, ed anche per questo che tutti i loro vini sono certificati biologici.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

100% Cabernet Sauvignon

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Biologico, Secco, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta rosso rubino.

Profumo

All'olfatto ricorda aromi di frutti di bosco, spezie dolci ed eleganti sentori erbacei.

Sapore

Al gusto è fresco, sapido, elegante e di buona intensità e sapidità.

Abbinamento

Adatto a molte preparazioni, primi e secondi piatti di carne. Esprime la sua eleganza sia con piatti complessi sia con le più semplici grigliate tra amici.