Rubicone IGP Chardonnay SONO 2018
Tre Monti
Italia, Emilia Romagna
Uno Chardonnay che nasce dapprima con la rinuncia in vigna dell' utilizzo di qualsiasi concime di sintesi e degli antiparassitari di tipo sistemico e successivamente affinato senza l' utilizzo di anidride solforosa. Giovane ed equilibrato, rappresenta una buona scelta anche come vino a tutto pasto.
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Perfetto per...
- Colore
- Cristallino, di un bel giallo paglierino dai riflessi verdolini.
- Profumo
- Profumo abbastanza intenso, caratterizzato da fresche sfumature floreali e di frutta gialla matura.
- Sapore
- Secco, caldo e morbido. Un vino dalla spiccata acidità, accompagnata da una buona nota sapida. Al palato è coerente con ciò che già l'esame olfattivo ci aveva suggerito in precedenza: si percepiscono piacevoli note fruttate e floreali, ben equilibrate e non particolarmente persistenti. Uno Chardonnay adatto a tutti.
- Abbinamento
- Si ben accompagna ad aperitivi a base di verdura, primi piatti delicati o secondi a base di carne bianca. Dà il meglio di se in abbinamento a piatti a base di pesce.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Tre Monti Srl, Via Lola, 3, 40026 Imola BO
Caratteristiche
