Vinificazione: In acciaio, 10% fermentazione dei grappoli interi con macerazione carbonica, 90% fermentazione classica sulle bocce

Provenienza

Italia

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Caratteristici profumi di rosa, violetta, mirto e cannella.

Sapore

All’assaggio fresco e fruttato, asciutto e vellutato con note balsamiche, di medio corpo e buona acidità, piacevolmente tannico. Servire a 18° circa con primi piatti elaborati, arrosti di carni bianche, salumi, grigliate o zuppe di pesce.

Allergeni

Solfiti