Perché “Initium” ... perché vuole essere l’inizio di un nuovo modo di concepire il vino, perché vuole essere il primo a valorizzare gli uvaggi sapientemente miscelati in un unico Blend, perché per primo non si dichiara ma vuole essere scoperto.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Uvaggio di uve coltivate in Sicilia

Volume Alcolico

13%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista è di colore rosso rubino carico.

Profumo

Intenso ed elegante, con ampie note di frutta nera, ribes e mora, accennate note speziate e sentori balsamici.

Sapore

Gusto fine ed elegante, mineralità equilibrata all’acidità, persistente, dai tannini levigati e avvolgenti.

Abbinamento

Si abbina perfettamente a zuppe di cereali, primi e secondi piatti a base di carne. Ottimo aperitivo con formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

BA&CO srl