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Rosso Puglia IGT Appassimento 2019

Rosso Puglia IGT Appassimento 2019

Capo Zafferano

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Descrizione

Le uve vinificate con la tecnica dell’appassimento producono un mosto più denso, all’interno del quale le sostanze aromatiche raggiungono concentrazioni elevatissime.

Specifiche

Provenienza
Italia, Puglia
Vitigno
Primitivo e Negroamaro
Volume Alcolico
14.5%
Caratteristiche
Secco, Corposo
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Alla vista il vino si presenta di colore rosso granata scuro.
Profumo
Bouquet dai profumi complessi di frutta matura come prugne, susine e ciliegie.
Sapore
Al palato si presenta pieno e rotondo con un lungo finale.
Abbinamento
Accompagna perfettamente piatti ricchi a base di carni rosse o selvaggina, con piatti piccanti e minestre succulente.

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Prezzo
12,00 €