La raccolta è manuale con selezione dei grappoli; non subisce filtrazione nè chiarificazione.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

50% Cabernet Sauvignon, 50% Marzemino

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista appare color rosso rubino.

Profumo

Al naso risulta ampio, complesso, con sentori di spezie e piccoli frutti rossi.

Sapore

Al gusto si presenta pieno ed elegante, equilibrato e di carattere con ottima struttura e lunga persistenza.

Abbinamento

Si abbina a carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Soc. Agr. Vitivinicola Fangareggi Via della costituzione, 25 42015 Correggio (RE)