Il nome del vino si ispira a Sabatino Lulli, detto "Sabazio", monaco dell'abbazia di Montepulciano che per primo, nel periodo medievale, ha fornito le indicazioni per la produzione di vino nella zona.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

Sangiovese, Merlot e altre varietà rosse complementari

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido, Vellutato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Si presenta di un colore rosso rubino.

Profumo

Al naso si contraddistingue per fresche note di frutta rossa, come di amarena e lampone, e per piacevoli sentori floreali e balsamici.

Sapore

Al palato è morbido, con tannini vellutati che accompagnano un finale piacevolmente sapido e fresco.

Abbinamento

Ideale con primi piatti al ragù, tagliatelle, gnocchi e ravioli con sughi di carne, e con secondi a base di carni bianche e rosse, alla brace o al forno, incluse le carni di selvaggina.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

MARCHESI ANTINORI SPA PIAZZA ANTINORI 3 FIRENZE