- Colore
- Consistente al calice, si presenta di un rosso rubino brillante.
- Profumo
- All'olfatto rivela un profumo intenso e deciso, caratterizzato da note le bacche di bosco.
- Sapore
- Secco, caldo e mediamente morbido, ben strutturato, con una buona nota acida. Esprime tutta la sua personalità con un gusto intenso e fruttato, ben definito da note di prugna e ciliegia accompagnate da una lieve speziatura dovuta all'affinamento in botte. Il finale è lungo e persistente.
- Abbinamento
- Perfetto da abbinare a primi piatti gustosi e ben conditi, come un piatto di lasagne al ragù o una pasta con broccoli e salsiccia. E' il vino perfetto per accompagnare carni rosse, sia ben cotte che al sangue.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- PALAZZO VECCHIO DI SBERNADORI LUCA E MARCO S.A.S., Via do Terra Rossa,5 53045 Valiano (SI)
Caratteristiche
