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Rosso di Montepulciano DOC Dogana 2017

Rosso di Montepulciano DOC Dogana 2017

Palazzo Vecchio

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Descrizione

Il Dogana affronta durante la produzione un passaggio di minimo 8 mesi in botti di rovere francese.

Specifiche

Provenienza
Italia, Toscana
Vitigno
80% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo e 10% Mammolo
Volume
13.5
Caratteristiche
Corposo
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Consistente al calice, si presenta di un rosso rubino brillante.
Profumo
All'olfatto rivela un profumo intenso e deciso, caratterizzato da note le bacche di bosco.
Sapore
Secco, caldo e mediamente morbido, ben strutturato, con una buona nota acida. Esprime tutta la sua personalità con un gusto intenso e fruttato, ben definito da note di prugna e ciliegia accompagnate da una lieve speziatura dovuta all'affinamento in botte. Il finale è lungo e persistente.
Abbinamento
Perfetto da abbinare a primi piatti gustosi e ben conditi, come un piatto di lasagne al ragù o una pasta con broccoli e salsiccia. E' il vino perfetto per accompagnare carni rosse, sia ben cotte che al sangue.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
PALAZZO VECCHIO DI SBERNADORI LUCA E MARCO S.A.S., Via do Terra Rossa,5 53045 Valiano (SI)

Rosso di Montepulciano DOC Dogana 2017

Palazzo Vecchio

16,90 €

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