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Rosso di Montepulciano DOC Dogana 2017
Palazzo Vecchio
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Descrizione
Il Dogana affronta durante la produzione un passaggio di minimo 8 mesi in botti di rovere francese.
Specifiche
- Provenienza
- Italia, Toscana
- Vitigno
- 80% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo e 10% Mammolo
- Volume Alcolico
- 13.5%
- Caratteristiche
- Corposo
- Temperatura di servizio
- Ambiente
- Colore
- Consistente al calice, si presenta di un rosso rubino brillante.
- Profumo
- All'olfatto rivela un profumo intenso e deciso, caratterizzato da note le bacche di bosco.
- Sapore
- Secco, caldo e mediamente morbido, ben strutturato, con una buona nota acida. Esprime tutta la sua personalità con un gusto intenso e fruttato, ben definito da note di prugna e ciliegia accompagnate da una lieve speziatura dovuta all'affinamento in botte. Il finale è lungo e persistente.
- Abbinamento
- Perfetto da abbinare a primi piatti gustosi e ben conditi, come un piatto di lasagne al ragù o una pasta con broccoli e salsiccia. E' il vino perfetto per accompagnare carni rosse, sia ben cotte che al sangue.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- PALAZZO VECCHIO DI SBERNADORI LUCA E MARCO S.A.S., Via do Terra Rossa,5 53045 Valiano (SI)
Rosso di Montepulciano DOC Dogana 2017
Palazzo Vecchio
16,90 €
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Prezzo
16,90 €