Il rosato Rosematte della piccola cantina Casematte è un vino di grande freschezza e finezza espressiva, che esalta le migliori caratteristiche di una nobile uva come il Nerello Mascalese, che si presta molto bene ad essere vinificato in rosato.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Nerello Mascalese

Volume Alcolico

13%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare rosa corallo antico - ramato luminoso.

Profumo

Al naso si presenta molto elegante, con profumi floreali, aromi di lampone, ribes rosso, agrumi, sentori di erbe della macchia mediterranea e nuance saline.

Sapore

Al palato rivela una vibrante freschezza, un sorso energico e sapido, caratterizzato da frutto delicato e una gradevole chiusura agrumata, dotato di grazia e leggiadria.

Abbinamento

Si abbina ad antipasti caldi di pesce, pasta con sugo di verdure, pesce in umido, tartare di pesce e zuppe di pesce in bianco

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Le casematte società agricola srl contrada corso faro superiore - messina