È un rosato fresco e avvolgente, dal bouquet intenso e complesso, immaginato per accompagnare le sere primaverili o estive, ideale per un apertivo o per una cena a base di pesce. 11 Minutes vuole ricordare il tempo dello "skin contact", dove si estraggono le parti più nobili delle uve e le lievi tonalità rosate.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carmenére 10%

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Rosa "antico" brillante e luminoso.

Profumo

Delicate ed elegnati note floreali, che proseguono con sentori fruttati e un finale speziato.

Sapore

Fruttato, di ottima struttura, persistente e complesso.

Abbinamento

Si abbina ad aperitivi, primi piatti delicati, pesce crudo, carni bianche.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

PASQUA VIGNETI E CANTINE SPA, Via Belvedere, 135, Verona