Lunga macerazione e affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino intenso con unghia granata.

Profumo

Fine ed elegante; presenta un bouquet di note floreali ove prevalgono le rose appassite e i sentori speziati.

Sapore

Al palato è prorompente, setoso e piacevolmente speziato. Il contributo del legno è equilibrato e seducente. Il finale è prolungato, complesso e gradevole.

Abbinamento

Predilige carni alla griglia, selvaggina in umido, formaggi stagionati. Ottimo anche con zuppe a base di legumi e primi piatti con sughi di carne.