Lunga macerazione e affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Volume

14

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino intenso con unghia granata.

Profumo

Fine ed elegante; presenta un bouquet di note floreali ove prevalgono le rose appassite e i sentori speziati.

Sapore

Al palato è prorompente, setoso e piacevolmente speziato. Il contributo del legno è equilibrato e seducente. Il finale è prolungato, complesso e gradevole.

Abbinamento

Predilige carni alla griglia, selvaggina in umido, formaggi stagionati. Ottimo anche con zuppe a base di legumi e primi piatti con sughi di carne.