Qualità, attenta vinificazione e affinamento, accompagnati dalla grande passione per il vitigno più rappresentativo della Romagna. Vino molto profondo nelle sue caratteristiche, ottenuto da uve di grande qualità, da vigneti esposti ad ovest ad un’altitudine di 100 metri s.l.m. nella località Castiglione (provincia di Forlì-Cesena).

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

100% Sangiovese

Volume Alcolico

15%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rubino intenso con sfumature leggermente granata.

Profumo

Bouquet profumi di frutta rossa matura, ricordi floreali e una speziatura dolce. Chiusura leggermente balsamica.

Sapore

L'assaggio mostra una bella freschezza, una trama tannica grintosa e leggere sfumature minerali. Persistente e dotato di buona beva.

Abbinamento

Si abbina perfettamente con secondi di carne rossa.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola Calonga via Castel Leone, 8 47121 Forlì FC