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Romagna IGT Sangiovese Passito 2016

Romagna IGT Sangiovese Passito 2016

Romio Vini D'Italia

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Descrizione

Vino ottenuto da uve Sangiovese accuratamente essiccate.

Specifiche

Provenienza
Italia, Emilia Romagna
Vitigno
100% Sangiovese
Volume Alcolico
13.5%
Caratteristiche
Secco
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Limpido, di un color rosso rubino intenso, molto consistente.
Profumo
Presenta un profumo intenso, fine e mediamente complesso, caratterizzato da aromi di fichi secchi e prugne accompagnati leggero sentore di vaniglia.
Sapore
Un rosso dal carattere deciso, con un gusto ricco, intenso, caratterizzato da una buona trama tannica morbida e avvolgente. Sprigiona al palato evidenti sentori di piccoli frutti di bosco e frutta rossa matura. Il finale è lungo e molto persistente.
Abbinamento
Ottima scelta per accompagnare primi e secondi piatti dai sapori forti e decisi, carni rosse sia ben cotte che al sangue e cacciagione. Da provare anche con salumi e formaggi dalla lunga-media stagionatura.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Caviro SCA, via Convertite 12 48018 Faenza (RA)

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Prezzo
8,90 €