La cantina Enio Ottaviani è una delle realtà storiche più affidabili dei colli di Rimini, a San Giovanni in Marignano. Al timone della cantina oggi troviamo i quattro nipoti del fondatore Enio: Massimo, Davide, Marco e Milena, che hanno imboccato la strada della tradizione e della tipicità con un approccio dinamico. I vini devono essere specchio del territorio riminese: una terra calda, baciata dal sole e dalla brezza del mare.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

100% sangiovese

Volume Alcolico

13%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso porpora.

Profumo

Bouquet di piccoli frutti di bosco e da viola appena sbocciata.

Sapore

Al palato è asciutto, corposo, armonico e fruttato.

Abbinamento

perfetto abbianto a carni alla griglia, formaggi a pasta dura e salumi. Ottimo anche con il pesce.