Roma DOC Malvasia Puntinata ha ricevuto la Medaglia d’oro al Concorso Enologico Internazionale "Città del vino 2022". I vini a denominazione di origine del centro Italia sono caratterizzati da disciplinari di produzione piuttosto rigidi e rigorosi. La DOC Roma, di recente pubblicazione, descrive, al contrario, un disciplinare al passo con i tempi, che vuole interpretare il gusto del consumatore moderno e nel contempo rispettare la tradizione ampelografica della provincia di Roma. Il Doc Roma, nella tipologia bianco, è a base di Malvasia puntinata, una varietà semi-aromatica che nel territorio dei Castelli romani trova una sintonia perfetta che si traduce nel bicchiere in sentori di fiori bianchi e frutti esotici.

Provenienza

Italia, Lazio

Vitigno

100% Malvasia Puntinata

Volume

13

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Profumo

Avvolgente, con note intense di frutta matura, in particolare albicocca e melone, e tenue sensazioni agrumate e di muschio.

Sapore

Avvolgente, con note intense di frutta matura.

Abbinamento

Pesce, crostacei e i primi piatti della tradizione romana.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Gotto d'Oro Soc. Coop., Via del Divino Amore 347 00047 Marino (RM)