Fratello minore del Barolo e del Barbaresco, anche questo rosso di gran pregio è ottenuto dalla vinificazione di uve autoctone Nebbiolo,

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Nebbiolo 100%

Volume

14

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso granato con riflessi aranciati poco intenso.

Profumo

Etereo, caratteristico e molto speziato, con sentori di rovere modesti e delicati.

Sapore

Di gran corpo, morbido e rotondo, elegantissimo, con note di rovere.

Abbinamento

Arrosti, carni pregiate in genere, come selvaggina o agnello.