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Roccamonfina IGP Piedirosso Stregamora 2018

Roccamonfina IGP Piedirosso Stregamora 2018

Villa Matilde

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Descrizione

Il Piedirosso è una varità di vino autoctona della Campania. Le uve diraspate dopo la pigiatura e la macerazione a freddo delle vinacce fermentano a 24°C per circa 15 giorni, segue la svinatura e il completamento della fermentazione malolattica.

Specifiche

Provenienza
Italia, Campania
Vitigno
100% Piedirosso
Volume Alcolico
13%
Caratteristiche
Leggero
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Colore rosso vivace con riflessi violacei.
Profumo
Profumo di amarena, ribes, mirtilli e note di rosa e viola.
Sapore
Sapido e vellutato al palato.
Abbinamento
Si abbina a pasta o riso in salsa di pomodoro, preparazioni di carni bianche, pollame, formaggi di media stagionatura, zuppe di pesce e pizza Margherita.

Roccamonfina IGP Piedirosso Stregamora 2018

Villa Matilde

9,50 €

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