Il Rosa dei Frati è il leggiadro rosato creato dall’azienda agricola Ca’ dei Frati. La famiglia Del Cero si dedica dal lontano 1939 alla produzione vitivinicola di qualità: amano definirsi “artigiani del vino” perché mettono cura e attenzione in ogni bottiglia. Rosa dei Frati è un chiaretto del Garda di alto livello, che incarna a pieno il tradizionale vino leggiadro, fresco e gentile bevuto con spensieratezza nelle rive meridionali del Benaco.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare rosa tenue.

Profumo

Al naso rivela sentori fruttati e floreali di biancospino, mela verde, ciliegia selvatica e mandorla bianca.

Sapore

In bocca è gustoso, fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi.

Abbinamento

Indicato con salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte, funghi, insalata di pomodoro e mozzarella, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

az.agr ca dei frati via frati 22 Lugana di Sirmione BS