Uve intere vinificate in bianco con pressatura soffice. Rifermentazione in autoclave a temperatura controllata (metodo indicato con il termine francese “Charmat” che si è sviluppato e perfezionato nella zona d’origine del Valdobbiadene D.O.C.G. dove trova la sua massima espressione).

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

Glera

Volume Alcolico

11%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdi.

Profumo

Elegante ed armonico con sentori fruttati.

Sapore

Secco e deciso.

Abbinamento

Aperitivi e piatti di pesce. La sua serbevolezza ed eleganza ne fanno un ottimo viatico per lasciarsi alle spalle i quotidiani fastidi, regalarsi uno spumeggiante momento di relax e per accendere la serata.

Azienda produttrice

CA’ SALINA SOCIETÀ AGRICOLA S.S. DI BORTOLIN MASSIMO E MICHELE - VIA S. STEFANO N. 2 - 31040 VALDOBBIADENE TV