Cinque ingredienti semplici e genuini: farina, uova, burro, zucchero e vaniglia e rigorosamente niente acqua. Ogni uova è rotta a mano per salvare il tuorlo. L'impasto poi riposa un giorno intero al fresco, come da tradizione. Formato pensato per la tavola di famiglia. La stessa latta che da generazioni accompagna le domeniche piemontesi.

Provenienza

Italia

Volume Alcolico

0%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

La zigrinatura e la curva a 42 gradi, che ricorda i baffi di Vittorio Emanuele II, rendono immediatamente riconoscibili i biscotti Krumiri.

Profumo

Profumo delicato di burro e vaniglia, con note tostate e di biscotto appena sfornato.

Sapore

Friabili e croccanti, con gusto burroso e dolce, note di vaniglia e un piacevole finale tostato.

Abbinamento

"Il Krumiro sta bene con quello che tiene compagnia — tè caldo, vini dolci, un cucchiaio di zabaglione." Interessantissimi sono anche gli abbinamenti con vini dolci e liquori.

Allergeni

Latte, uova, glutine, possibili tracce di frutta guscio.

Azienda produttrice

Via Lanza 17, Casale Monferrato, 15033 (AL)