Fermentazione in anfora di terracotta con lieviti indigeni. Segue macerazione sulle bucce di 4 mesi, al termine dei quali inizia il riposo di due mesi in anfora. Imbottigliato senza filtrazioni.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Riesling

Volume

13

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Il colore è arancione brillante: il classico Orange Wine.

Profumo

Al naso si percepiscono sentori di pesca, albicocca e salvia.

Sapore

In bocca ha una buona sapidità, frutta bianca e tannino croccante per via della macerazione.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

CANTINA URBANA SRL