Misunderstanding 2 è un vino della linea a 'minimo intervento', caratterizzato da una personalità camaleontica che racconta tutto e il contrario di tutto. Questo vino è autenticamente genuino, a volte difficile da comprendere ma sempre sorprendente. Le uve di Riesling Italico vengono selezionate con cura e sottoposte a una pressatura soffice, seguita da una fermentazione a temperatura controllata. In primavera, viene aggiunto al vino un 10% di vino rosso fermo per conferire ulteriore complessità. Successivamente, il vino viene imbottigliato con una piccola aggiunta di mosto dell'annata precedente, che contribuisce a dare più spessore ed equilibrio alla bollicina. Questo processo di produzione unico e innovativo, nato da un malinteso, ha portato alla creazione di un vino straordinario che saprà stupire anche i palati più esigenti. Con Misunderstanding 2 ci immergiamo in un viaggio sensoriale in cui la complessità e l'autenticità si fondono in un connubio unico, regalando emozioni e sensazioni indimenticabili.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Riesling Italico 100% con aggiunta di vino rosso a base Croatina

Volume Alcolico

11.5%

Caratteristiche

Vegano, Biologico, Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista è di colore rosa intenso.

Profumo

Un bouquet fresco e fragrante di frutta rossa si sprigiona da questo vino bollicina, regalando sensazioni delicate e invitanti.

Sapore

Leggero e rinfrescante, con piacevoli bollicine che esaltano il retrogusto fruttato e piacevole.

Abbinamento

Questo vino rosso leggero e frizzante è l'ideale come aperitivo, perfetto da gustare in compagnia di antipasti misti o di una deliziosa pizza. La sua freschezza e versatilità lo rendono un ottimo compagno per serate informali e conviviali.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

La Piotta - Azienda Agricola PADROGGI LUIGI e FIGLI