Per la produzione di questo vino si effettua una pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico dei mosti, successiva fermentazione alcolica con temperatura controllata con lieviti selezionati, conclude con affinamento in vasche d’acciaio fino alla primavera successiva.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

Ribolla Gialla 100%

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Bouquet leggermente fruttato, con sentori di agrumi.

Sapore

Al palato è secco, pieno e con sensazioni leggermente citrine.

Abbinamento

Si accompagna con primi piatti, pesce anche grigliato e carni bianche.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Soc. Agr. Kurtin SRL - Località Novali, 12, 34071 Cormons (GO)