Lo Spumante Brut Ribolla Gialla di Còrmons nasce in vigneti situati nel comune di Cormòns, la capitale del vino friulano. È prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte unicamente a mano tra la prima e la seconda decade di settembre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata. Successivamente, la presa di spuma avviene tramite il metodo Charmat, con una lunga permanenza sui lieviti in autoclave e stoccaggio in bottiglia.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

Ribolla Gialla

Volume Alcolico

11.5%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido, Prosecco/Charmat

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo tenue e cristallino e un perlage fine e persistente.

Profumo

Al naso si apre con profumi di banana arricchiti da piacevoli sentori di caramello e sfumature di lievito.

Sapore

Al palato risulta morbido, piacevolmente secco ed asciutto, con una struttura complessa.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Cantina Produttori Cormons Società Cooperativa Agricola